ŻELKI OWOCOWE
Składniki:
opakowanie malin mrożonych
3 łyżki syropu z agawy lub słodu ryżowego
2 czubate łyżeczki pektyny
Przygotowanie:
Maliny gotujemy pod przykryciem z syropem z agawy/słodu ryżowego, aż owoce się rozgotują. Owocową pulpę przelewamy przez sitko. Do odcedzonego soku dodajemy 2 czubate łyżeczki pektyny. Pulpę i sok miksujemy ręcznym blenderem. Gotujemy około 5 minut. Przelewamy do foremek silikonowych (takich jak do robienia lodów) delikatnie wysmarowanych olejem. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny, aż żelki przestygną.
Komentarze