Bierzemy 5 dkg liści malin, 20 dkg liści poziomek, 15 dkg liści jeżyn. Mieszamy wszystkie liście razem. Układamy z nich mały kopczyk i okrywamy. Muszą przefermentować. Gdy staną się brunatne, suszymy je, tniemy w paseczki i wkładamy do słoja lub szczelnej puszki.