Ziemniaki

+ Są dietetyczne

W 100 g ugotowanych, czyli około dwóch łyżkach, jest tylko 77 kalorii.

+ Dostarczają witaminy C

W jednej sporej sztuce jest połowa dziennej dawki. Najwięcej znajduje się pod skórką.

+  Dbają o humor

Witamina B6, zawarta w ziemniakach, łagodzi objawy PMS i utrzymuje w dobrej kondycji układ nerwowy.

- Sycą na krótko

Po ich zjedzeniu poziom cukru we krwi szybko rośnie. Aby go zbić, organizm produkuje więcej insuliny, która obniża poziom glukozy i pojawia się głód.

- Mogą zatruwać

Zielone przebarwienia na bulwach mogą powodować niestrawność, a nawet zatrucie. Znajduje się w nich szkodliwa substancja, solanina.

Makaron

+ Ułatwia odchudzanie

Najlepszy jest al dente, czyli twardawy. Na strawienie takiego makaronu organizm musi poświęcić więcej czasu. Uczucie sytości zostaje wtedy na dłużej i łatwiej powstrzymać się przed sięganiem po tuczące przekąski.

+ Ma dużo błonnika

Porcja razowego dostarcza aż 1/5 dziennego zapotrzebowania na ten składnik, który pomaga lepiej trawić i czyści przewód pokarmowy z toksyn.

+ Szybko się gotuje

Spaghetti przygotujesz zaledwie w pięć minut.

– Zawiera gluten

Makaronu nie mogą jeść osoby chore na celiaklię, czyli ponad 100 tysięcy Polaków.

– Nie każdy jest dobry

Łatwo kupić makaron złej jakości. Dobra pasta jest robiona z mąki z pszenicy durum.