Ciecieorka, zwana też ciecierzycą ma delikatny, słodko-orzechowy smak, zawira białko, żelazo, potas, fosfor, błonnik. Obniza ona poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia odporność, korzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.
Jak ją gotowac?
Cieciorkę nalezy namoczyć na kilka godzin, odcedzić, zalac zimną wodąi gotować około 1,5 godziny do 2 godzin.
Komentarze