Składniki:
2l.mleka 2% może być więcje mleka,wiadomo wtedy więcej uzyskamy serka.
Wykonanie:
Mleko wlewany do garnka czekamy aż nam zrobi się zsiadłe(zkwaśnieje).Następnie stawiamy na palnik na małym ogniu mieszamy od czasu do czasu,aby nieprzywarło nie możemy doprowadzić do gotowania.
Gdy już uzyskamy ser odcedzamy na gęste sitko aby dobrze odciekło z serwatki.
Komentarze