Scharminkeltje

Konstancin-Jeziorna

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik Scharminkeltje w dniu 13.01.2015 01:55 opublikował przepis:

Lwie Głowy (红烧)

Lwie głowy są jedną z kulinarnych trzech głów Yangzhou, czyli trzech najbardziej znanych dań tego regionu, obok duszonej w czerwonym sosie (czyli w sosie sojowym) głowy karpia w tofu i gotowanego w całości świńskiego łba. Są to mięsne klopsiki gotowane w sosie-zupie warzywnej.
Użytkownik Scharminkeltje w dniu 13.01.2015 01:51 opublikował przepis:

Báthory Chăo

Danie będące połączeniem elementów kuchni chińskiej (technika wykonania) i węgierskiej (smak). Báthory Erzsébet, której zadedykowałam to danie, była księżną siedmiogrodzką; historia zapamiętała ją jako "Krwawą Hrabinę z Čachtic", nazywana też bywa czasami „wampirem z Siedmiogrodu”.

To może cię zainteresować