Magda Mentel

Magda Mentel

Łuczyce

O mnie:

Kim jestem? Uzależnioną od pysznych śniadań studentką socjologii i filologii niemieckiej. Dziewczyną o ciemnych, kręconych włosach i zielonych oczach; zakochaną w otaczającym ją świecie. Gotowanie praktycznie od zawsze sprawiało mi przyjemność - od małego lepiłam z babcią pierogi, piekłam z mamą ciasta; ale dopiero niedawno zaczęłam traktować je jako swoją pasję, tak na poważnie. Kuchnia to moje miejsce, teraz to wiem. To w niej czuję się naprawdę szczęśliwa; wśród garnków i patelni, kubków i miseczek, łyżeczek i widelców; lubię ubrudzić się mąką, wylać na siebie odrobinę mleka - bawię się jedzeniem. Sprawiam przyjemność zarówno sobie, jak i moim najbliższym.

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik Magda Mentel w dniu 19.08.2014 09:52 opublikował przepis:

RYŻ Z KURCZAKIEM I SOSEM PIECZARKOWO-MELONOWYM

Pieczarki i słodki melon, ten duet okazał się duetem niezwykle smacznym! Do tego kremowa śmietanka - palce lizać! Takim sosem oblałam ryż i soczystego kurczaka. Poezja smaków!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 19.08.2014 09:51 opublikował przepis:

MROŻONA HERBATA KWIATOWA

Gorąco? Z pomocą przychodzi herbaciane, kwiatowe orzeźwienie!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 19.08.2014 09:49 opublikował przepis:

UCIERANE CIASTO Z JABŁKAMI i cynamonem

Ciasto z jabłkami. Cynamonowe. Obsypane dużą ilością cukru pudru.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 19.08.2014 09:47 opublikował przepis:

TARTA GALETTE ZE ŚLIWKAMI I CYNAMONEM

Słodka, krucha tarta, ze śliwkowym wnętrzem. Idealna na deser!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 19.08.2014 09:38 opublikował przepis:

GRILLOWANY MELON z serkiem wiejskim i miodem

Grillowany melon to naprawdę smaczny melon! Ten pyszny owoc pod wpływem ciepła nabiera jeszcze więcej słodkości, świetnie smakuje podany z serkiem wiejskim, polany odrobiną miodu. Polecam, grillujcie!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 04.08.2014 08:38 opublikował przepis:

ucierane ciasto z jabłkami i cynamonem

Ciasto z jabłkami. Cynamonowe. Obsypane dużą ilością cukru pudru. Może są to smaki z pozoru nieco jesienne, ale dla mnie to jednak smak wakacji. Smak sierpniowych, słodkich popołudni spędzanych na tarasie. Ciasto jest niezwykle wilgotne, miękkie i słodkie. Idealnie smakuje popijane gorzką herbatą.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 04.07.2014 07:30 opublikował przepis:

GRZANKI Z OGÓRKIEM I MIODEM

Grzanki z ogórkiem i miodem, czyli dowód na to, że w kuchni nie jest w stanie mnie już chyba nic zaskoczyć. Dowód na to, że najlepsze smaki powstają zupełnie przez przypadek. Dowód na to, że najlepsze smaki to czasem smaki z pozoru najdziwniejsze. Naprawdę przepyszny jest smak tych grzanek!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 16.06.2014 09:15 opublikował przepis:

KAWOWE KOSTKI LODU

Kawowe kostki lodu. To naprawdę uroczy sposób na mrożoną kawę. A przy tym prosty w wykonaniu! Chyba każdemu się spodoba.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 01.06.2014 12:01 opublikował przepis:

JOGURTOWE BUŁECZKI PSZENNE

Pyszne, z chrupiącą skórką, miękkim wnętrzem. Idealne!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 31.05.2014 15:39 opublikował przepis:

pszenno-razowe bułeczki lniane

Są mięsiste, mają chrupiącą skórkę. Uzależniają, ciężko nie sięgnąć po jeszcze następną. Przepis na te lniane bułeczki to totalny eksperyment z mojej strony. Eksperyment niezwykle udany, gwarantuję! Spróbujcie!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 31.05.2014 15:37 opublikował przepis:

wędzony łosoś ze szpinakiem na puree pomidorowo-groszkowym z bryndzą

Koperta z wędzonego łososia ze szpinakiem ląduje na moim talerzu w towarzystwie puree zrobionego z pomidora, zielonego groszku i sera bryndza. Wiecie co? Dobre to! Więc może się skusicie? Może na obiad? Może na kolację?
Użytkownik Magda Mentel w dniu 20.05.2014 21:23 opublikował przepis:

ZIELONE SZPARAGI W SEZAMIE

Zielone szparagi podduszone na maśle, pokryte chrupiącym sezamem. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia! O każdej porze dnia. Ale tylko o tej porze roku, więc nie zwlekajcie, posmakujcie tych warzyw!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 11.05.2014 15:42 opublikował przepis:

MLEKO RYŻOWE Z MIODEM, IMBIREM I CYNAMONEM

Choroba? Kiedy byłam mała zawsze dostawałam wieeeeelki kubek gorącego mleka z dodatkami i choroba uciekała. Mała już nie jestem, ale mleko dalej pomaga!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 06.05.2014 11:00 opublikował przepis:

koktajl na przeziębienie!

Delikatny i aksamitny jogurt naturalny, doprawiony rozgrzewającym imbirem i cynamonem, wzbogacony o słodycz miodu i aromat kwaśnej cytryny. Wszystkie te składniki tworzą wspólnie prawdziwą mieszankę zdrowia. Broń na chorobę! Zaracki, wirusy, uciekajcie!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 03.05.2014 16:49 opublikował przepis:

PISZINGER z masą kajmakową

Piszinger! Kajmak? Andrut? Wersja z kajmakiem. Wersja z obłędnie słodką masą kajmakową/krówkową.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 03.05.2014 16:45 opublikował przepis:

PLACKI Z MARCHEWKĄ I AWOKADO pieczone

Połączenie marchewki i awokado okazało się strzałem w dziesiątkę. Całość dopełnia delikatny posmak cynamonu i cytryny. Gwarantuję Wam, że te placuszki to smak, który zachwyci każde podniebienie! Dodatkowo są bardzo zdrowe.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 03.05.2014 12:05 opublikował przepis:

RYŻOWY PUDDING AWOKADO-BANAN-KAKAO

Zapewniam, że nigdy nie jedliście tak kremowego, tak delikatnego, tak aksamitnego puddingu! Ryżowy pudding awokado-banan-kakao!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 28.04.2014 12:35 opublikował przepis:

orzeźwiające smoothie: ogórek-banan-cytryna

Ogórek, banan, cytryna, to trio świetnie się ze sobą komponuje. Poza tym takie smoothie to orzeźwienie idealne, więc z pewnością takie napoje będą często teraz u mnie gościć, w końcu temperatura coraz wyższa. I Wam również to polecam! Świetny smak i niesamowita bomba witamin i zdrowia w buteleczce.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 24.04.2014 18:52 skomentował:

cynamonowo-waniliowy deser z ricotty!

Użytkownik Magda Mentel w dniu 24.04.2014 11:16 opublikował przepis:

cynamonowo-waniliowy deser z ricotty!

Deser warstwowy: na samym dole warstwa mocno cynamonowa, na samej górze mocno waniliowa. Gdzieś pomiędzy soczyste jabłka oraz słodkie, chrupiące orzechy włoskie. Chyba już każdy marzy o tym, aby znaleźć taki deser na swoim stole?
Użytkownik Magda Mentel w dniu 18.04.2014 23:22 opublikował przepis:

gryczane ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe w zupełnie nowej odsłonie!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 12.04.2014 18:12 opublikował przepis:

pstrąg, cytrynowe risotto i pieczone pomidory

Chorwacki obiad, czyli pstrąg, cytrynowe risotto i pieczone pomidory.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 12.04.2014 11:21 opublikował przepis:

czekoladowa pasta z ciecierzycy!

Czekoladowe smarowidło w zdrowej wersji!
Użytkownik Magda Mentel w dniu 09.04.2014 11:11 opublikował przepis:

piwny gulasz i knedel

Czeski obiad, czyli piwny gulasz i knedel.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 05.04.2014 19:27 opublikował przepis:

francuska zupa cebulowa

Zupa cebulowa. Z bagietką. Zapiekana pod serową pierzynką. Najbardziej popularna zupa we Francji.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 05.04.2014 19:20 opublikował przepis:

tortilla española

Tortilla española, czyli tortilla ziemniaczana, to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej. To danie jest banalne w przygotowaniu, niezwykle smaczne i sycące.
Użytkownik Magda Mentel w dniu 20.03.2014 10:17 opublikował przepis:

KURCZAK W MAŚLE ORZECHOWYM z ryżem i brokułem

Masło orzechowe w wytrawnej wersji? Oczywiście, że tak! Idealnie komponuje się z kurczakiem, ryżem i brokułem.

To może cię zainteresować