Polecane przepisy
Liczba przepisów: 39
MIÓD z mniszka lekarskiego
Miód z mniszka lekarskiego kiedyś robiła moja Prababcia, robi go także Babcia, moja Mama i robię ja! przepis jest stale ten sam, wędruje z zeszytu do zeszytu od pokoleń. W naszym domu jest od zawsze! stale obecny w zimie gdy zarazki i bakterie atakują ze zdwojoną siłą, obecny podczas Wigilii – bo kutia...
Majowy sernik z mniszkiem lekarskim
Co mogę napisać? To ciasto, w którym można się zakochać:). Tradycyjny sernik, zamiast w bakalie, wzbogaciłam o słoneczne płatki mniszka. Jest on absolutnie nie jest wyczuwalny, a nadaje mu ciekawy, odmienny wygląd. Idealne dopełnienie stanowi tu biała czekolada i chrupiące kulki czekoladowe.
Syrop/ miodek z mniszka lekarskiego (mlecz)
Jest doskonały na przeziębienie a także podnosi odporność. W swoim składzie ma między innymi: witaminę A, C, D, B, do tego wiele minerałów i innych cennych składników. Niektórzy poza sytuacjami zdrowotnymi używają go także na chleb lub dodatek do różnych potraw.
Słodkie rogale na mniszku lekarskim
Domowe rogale są najlepsze, warto wstać skoro świt i upiec na śniadanie, pod warunkiem, że lubi się śniadanie na słodko. Ja uwielbiam do czasu do czasu. Do tego kubek pysznej kawy i domowa konfitura, u mnie tegoroczne powidło śliwkowe, świeżo usmażone pachnące, najlepsze. Do wypieku rogali zamiast cukru...
Nalewka z mniszka lekarskiego
Nalewka z mniszka lekarskiego posiada lekko gorzki smak, dlatego często jest dosładzana miodem. Powinna być przygotowywana na początku wiosny, gdy tylko pojawią się pierwsze kwiaty. Nalewka z mniszka ma właściwości lecznicze. Jest też pyszna. Jeśli nalewka dłużej postoi, jej smak oczywiście będzie lepszy....
