Przepisy
Liczba przepisów: 22
Kanapka American Club Sandwich
Przenieśmy się do Ameryki, by przetestować warstwową kanapkę American Club Sandwich, zwaną również pod nazwą Clubhouse sandwich. Prawdopodobnie pierwowzorem ACS był Union Club of the City of New York, skąd wywodzą się najwcześniejsze przepisy. Tradycyjnie kanapkę serwuje się z krążkami cebulowymi.
Kanapka (sandwich) na ciepło z omletem, serem i szynką
Świetny pomysł dla miłośników omletów i chleba tostowego. Taka kanapka na ciepło to rewelacyjny propozycja na pyszne śniadanie lub kolację. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a kanapka prezentuje się rewelacyjnie. U mnie w domu wszystkim smakuje i znika błyskawicznie.
Fool's Gold Loaf Sandwich, czyli "kanapka Elvisa Presleya"
Kanapka Fool's Gold Loaf została stworzona przez Colorado Mine Company, restaurację z Denver w Kolorado. Od 1976 roku ta została owiana legendą związaną z Elvisem Presleyem. Według "The Life and Cuisine of Elvis Presley" w nocy 1 lutego Elvis, będąc w Graceland, ułsyszał 3 meżczyzn rozmawiających o...
Grzanka z awokado - Sandwich with avocado
Nie zawsze musi być guacamole z awokado. Awokado można najzwyczajniej w świecie pokroić i ułożyć na grzance lub innej kanapce. Jeśli już to robisz to ogranicz dodatek oliwy, choćby w pomidorach, które są dodatkiem. Grzanka i tak jest dobra i bogata w wartościowe składniki i kwasy omega.
Amerykańska kanapka BLT (American BLT Sandwich)
Kanapka BLT jest jedną z najpopularniejszych w krajach anglosaskich. Jej wdzięczna nazwa "BLT" powstała od nazw głównych składników - bekonu (bacon), sałaty (lettuce) i pomidorów (tomato). Pozostałe składniki - opieczony chleb i majonez - choć pominięte w składzie, wspaniale łączą wszystko w pożywną...
Amerykańska kanapka Patty Melt
Jest to prosta kanapka składająca się z wołowego burgera, karmelizowanej cebuli i amerykańskiego sera cheddar lub sera szwajcarskiego. Całość przygotowuje się w chlebie żytnim. Kulinarni pisarze donoszą, że kanapkę Patty Melt wymyśliła w latach 30, 40 lub 50 restauratorka Tina Naylor. Czy tak się stało,...
Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich
Jest to niezbyt skomplikowana kanapka ze specjalnie doprawionym mięsem uformowanym w burger lub, częściej, bardziej podłóżnie przypominając kiełbasę (nazywaną Italian sausage) i dodatkami. Najczęściej stosowane dodatki to: pieczarki, papryka, cebula, ser mozzarella i sos pomidorowy.
