Żurek z białą kiełbasą
Składniki:
- 2 l wody spod gotowania boczku
1 l wywaru warzywnego
3 białe kiełbasy
4 jajka ugotowane na twardo
4 łyżki śmietany 18 %
250 ml żurku śląskiego
majeranek
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Żurek z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę spod boczku połączyć z wywarem warzywnym.
Całość zagotować -
2.
Dodać żurek oraz śmietanę. Całość wymieszać, gotować na małym ogniu.
Całość doprawić majerankiem -
3.
Kiełbasę pokroić w grubsze plastry, wrzucić do żurku.
Gotować jeszcze przez 15 minut - 4. Na talerzu ułożyć kawałki jajka.zalać żurkiem z kiełbasą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze