Żurek
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - żur kiszony: 0.75 litra
- bulion warzywny lub drobiowy: 0.4 litra
- borowiki (Suszone. ugotowane z małej ilości wody): 3 sztuki
- chrzan: 1 łyżka
- maślanka: 0.5 szklanki
- ziemniaki ugotowane i ostudzone: 1 sztuka
- jajko gotowane na twardo: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Żurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śląski żurek na zakwasie
Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.
Szybki żurek
Hej hej jak wam minął dzień ? U mnie zalatany zaczął się od lekarzy tak więc dziś ugotowałam żurek w trzydzieści minut. Fakt że żurek gotowałam z torebki ale używam żurku czy barszczu białego tylko z Winiar jak dla mnie najlepszy, nie lubię żurku z butelek bo tam jest sam ocet a na swój nie miałam czasu...
Komentarze