Żurek
- 3 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tradycyjna zupa, która od wielu, wielu lat, a nawet dziecięcioleci gości na stołach Polaków.
- 3 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - woda: 2 litry
- biała kiełbasa: 70 dekagramów
- majeranek: 2 łyżeczki
- śmietana: 3 łyżki
- zakwas na żurek: 2 szklanki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny mielony: 0.2 łyżki
- jaja: 5 sztuk
- mąka: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyŻurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała kiełbasa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybki żurek
Hej hej jak wam minął dzień ? U mnie zalatany zaczął się od lekarzy tak więc dziś ugotowałam żurek w trzydzieści minut. Fakt że żurek gotowałam z torebki ale używam żurku czy barszczu białego tylko z Winiar jak dla mnie najlepszy, nie lubię żurku z butelek bo tam jest sam ocet a na swój nie miałam czasu...
Śląski żurek na zakwasie
Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.
Komentarze