żurawinowo jabłkowa gąska
- 3 godz. 30 min
smaczne kawałki z gęsi
- 3 godz. 30 min
Składniki:
- 2skrzydła ,2nóżki,1pierś z gęsi,1 pieprz cytrynowy,6 ząbków czosnku,sól,2 garstki żurawiny ,4małe jabłka.
Żurawinowo jabłkowa gąska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydła,nóżki,pierś przekroić na 2 części obrać czosnek zgnieść ,Natrzeć czosnkiem mięso posypać solą i pieprzem cytrynowym.Odstawić na 2 godziny.Po 2 godzinach mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia posypać żurawiną i pokrojonymi na ósemki jabłkami.Piec 70minut w 180 stopniach.
Porady
Żurawina może być suszona ale trzeba ją namoczyć,ja dodaję mrożoną.
Komentarze