Żurawinowa biała kiełbasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Konfiturę z żurawiny przekładamy na talerz. Dodajemy do niej miód, sól oraz pieprz do smaku. Całość łączymy ze sobą.
2.Przygotowane kiełbasy nacinamy delikatnie. Nacięte smarujemy przygotowaną wcześniej żurawiną.
3.Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim kiełbasę.
4.Między czasie chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach.
5.Do kiełbasy dodajemy masło oraz chrzan. Całość smażymy razem około 7 minut , tak by kiełbasa nie była surowa.
Gotową porcjujemy na talerze i podajemy.
Komentarze