Zupka warzywna od 12 m

0 (0 ocen)

Staram się gotować dla mojego Synka smacznie ale przede wszystkim zdrowo.

Składniki:

  • 3 plastry selera ( ok 0,5 cm każdy )
    1 mała pietruszka
    1 mała marchew
    1 gałązka selera naciowego
    2-3 paski papryki czerwonej
    1 łyżka koncentratu pomidorowego
    1 płaska łyżeczka bazylii
    1 mała szczypta tymianku
    1 łyżka kaszy kuskus
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupka warzywna od 12 m - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa obrać i dobrze umyć. Osuszyć
  • 2. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka i zalać ok 400 ml wody. Dodać przypraw oraz 1 łyżkę oleju rzepakowego. Gotować na średnim ogniu aż warzywa będą miękkie.
  • 3. Gdy warzywa staną się miękkie dodać koncentrat, wymieszać o gotować jeszcze 2 min
  • 4. Kaszę zalać 1 łyżką wrzącej wody i przykryć na 5 min
  • 5. 1/3 warzyw z zupy wyciągnąć na bok. Resztę zmiksować. Do zmiksowanej zupy dodać odłożone warzywa oraz kaszę
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować