Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników ugotować bulion warzywny.
2.Pory pokroić w półksiężyce.
Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle. Dodać pokrojone pory i wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko smażyć ok. 5 minut. Następnie przełożyć wszystko do bulionu. Dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować, aż ziemniaki zmiękną. Na końcu zupę zabielić śmietanką i przyprawić solą i pieprzem.
Komentarze