Zupa ziemniaczana "Retro"

0 (0 ocen)

Zupa ziemniaczana z ogórkiem i papryką konserwową oraz kiełbasa czosnkową...

Składniki:

  • · wywar mięsno-warzywny 1,5 L
    · ziemniaki 4-5 szt
    · ogórki konserwowe 2 szt
    · papryka konserwowa 2 strąki
    · kiełbasa czosnkowa 15 dag
    · śmietana 18 proc 1/2 szkl
    · mąka pszenna 1-2 łyżki
    · natka pietruszki
    · sól
    · czarny pieprz mielony
    · papryka słodka mielona
    · przyprawa do zup

Zupa ziemniaczana "retro" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Ogórki, paprykę i kiełbasę pokrajać w kostkę, połączyć z ziemniakami oraz śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

Podobne przepisy