Zupa zbójnicka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na 1/5 litra wody wrzucić kostki rosołowe,bobkowy liść i angielskie ziele Następnie ziemniaki w drobno pokrojoną kosteczkę,w taką samą kostkę pokroić seler i pietruszkę marchew i wrzucić do wywaru.Gdy już wszystko będzie miękkie dołożyć kabanosy pokrojone w małe krążki,na końcu włożyć paprykę pokrojoną w małe paski,10 dkg koncentratu pomidorowego .Z jednej czy dwóch łyżek mąki i 3/4 szkl wody zrobić zaklepkę i zaciągnąć zupę .Na koniec doprawić zupę pieprzem (1/2 łyżeczki ostrej papryki ,1 łyżkę magi, 1 łyżkę cukru i osolić do smaku.
Komentarze