ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU
- 30 min
Bardzo szybka, prosta, a zarazem smaczna zupa. W sam raz na zimę kiedy to brak świeżych warzyw. Wielkim plusem jest czas wykonania, możemy zupę szybciutko przyrządzić w razie niespodziewanych gości.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 litra wywaru warzywnego lub bulionu,
paczka mrożonego groszku,
3,4 średnie cebule,
śmietana 18%,
2 łyżki masła,
Zupa z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na maśle szklimy cebulę pokrojoną w piórka, dodajemy do gotującego się wywaru i wsypujemy paczkę mrożonego zielonego groszku i gotujemy.
- 2. Jak groszek będzie ugotowany zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy śmietanę i miksujemy.
- 3. Podajemy z grzankami.
Porady
Jeżeli nie mamy wywaru to stosujemy kostkę rosołową. Do tej zupy polecam grzanki, możemy też użyć groszek ptysiowy. Jeżeli chodzi o przyprawy to ja nie używam bo wywar już ma swój smak ale oczywiście można wg uznania przyprawić.
Podobne przepisy
Komentarze