Zupa z selera naciowego z ryżem
Smaczna lekka zupka z selera naciowego. To dobra forma przemycenia nielubianych warzyw rodzinie
Składniki:
1 pietruszka
1 kawałek pora
6 łodyg selera naciowego
2 marchewki
0,5 szklanki mleka
100 g ryżu parboiled
Sól i biały pieprz do smaku
Koperek do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zupa z selera naciowego z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pietruszkę obrać, umyć, pokroić w kawałki. Pora oczyścić i posiekać. Wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować.
Seler naciowy umyć, pokroić w kawałki. Wrzucić do garnka. Gotować do miękkości warzyw.
Następnie wlać mleko, zmiksować blenderem na krem.
Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce. Wrzucić do zupy. Gotować 2 minuty. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Nałożyć na talerze, nalać zupy i posypać koperkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze