Zupa z mango i piersią z kurczaka
- Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka: 200 gramów
- mango (duże dojrzałe): 1 sztuka
- marchewka (mała): 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- ryżu Pełnoziarnisty Parboiled: 0.33 szklanki
- sos sojowy: 1 łyżeczka
- curry: 1 łyżka
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- pieprz młotkowy: 1 szczypta
- sól (do smaku): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z mango i piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka opłukać,osuszyć i pokroić w paseczki. Do garnka
wlać 800ml wody zagotować dodać mięso.
Masło stopić w rondlu,wsypać ryż,dodać curry i smażyć mieszając 3
minuty. Z wywaru wyjąć ugotowaną pierś z kurczaka i wlać do ryżu.
Gotować na małym ogniu około 5 minut. Przyprawić do smaku sosem
sojowym,gałką muszkatołowa,pieprzem i solą. Marchewkę obrać
pokroić na paseczki. -
2.
Mango umyć przekroić na pół ,usunąć pestkę,miąższ pokroić w małą kostkę dodać do zupy wraz z marchewką.Gotować jeszcze około 15 minut.
Do ugotowanej zupy dodać pierś z kurczaka i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze