Zupa z dyni z zacierkami

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Dynia (bania) od zawsze była chętnie jadana w moim regionie Ziemi Dobrzyńskiej. Oprócz marynowanej, często robi się z niej zupę z zacierkami.

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - dynia: 250 gramów
    - mleko: 1 litr
    - cukier: 1 łyżka
    - kwasek cytrynowy: 1 szczypta
    - zacierki: 5 łyżek

Zupa z dyni z zacierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dynię obrać i pokroić w kostkę. Ugotować i przetrzeć przez sito (lub zmiksować)
  • 2. Dodać wodę - tyle by powstała gęsta zupa. Zagotować.
  • 3. Dodać wcześniej przygotowane zacierki. Wlać mleko, doprawić cukrem i kwaskiem cytrynowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy