ZUPA Z DYNI Z SERKIEM I ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI
- 12 min
Jest to przepyszna zupa. łatwa w wykonaniu i tania. I można ją gotować nawet w zimowe dni, gdyż dynia doskonale nadaje się do mrożenia.
- 12 min
Składniki:
- - 20 dkg mrożonej alboświerzej dyni pokrojonej w kostkę,
- 5-6 ziemniaków pokrojonych w kostkę,
- 2 marchewki również w kostkę,
- ZIOŁA PROWANSALSKIE,
- sól, pieprz
- 1 kostka serka topionego,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku
- 2 l wody
Zupa z dyni z serkiem i ziołami prowansalskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
nastawiamy w garnku ziemniaki i marchewkę. 1/2 cebuli smażymy na masełku a 1/2 cebuki pokrojonej w kostke dodajemy do zupy.
Dodajemy również czosnek.
Gotujemy chwilę. Dodajemy dynię świeżą albo mrożoną pokrojoną w kostkę.
Do tego wszystkiego dajemy serek. Gotujemy aż się rozpuści i warzywa się ugotują. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem do smaku.
Porady
Jak ktoś nie lubi ziół prowansalskich można dać pietruszkę.
Podobne przepisy
Komentarze