Zupa z cukinii

0 (0 ocen)

  • 15 min

Lekka zupa na koniec sezonu

  • 15 min

Składniki:

  • 1 cukinia
    1 duża cebula
    2 pomidory
    garść suszonych pomidorów
    1 duży serek topiony
    bulion

Zupa z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku. Cukinię obrać, wydrążyć środek i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać wszystko do cebuli i chwilę przesmażyć. Dodać bulion, chwile pogotować, aby cukinia zmiękła. Na końcu dodać suszone pomidory i zagęścić serkiem.

Porady

zamiast suszonych pomidorów, można dodac suszone grzyby

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy