Zupa z brukselką na porcji rosołowej
- 15 min
Składniki:
- porcja rosołowa
300 g brukselki
1/2 kg ziemniaków
3 marchewki
kawałek selera
kawałek korzenia pietruszki
kawałek pora
natka pietruszki
przyprawa uniwersalna
śmietana do zagęszczenia zupy
Zupa z brukselką na porcji rosołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy porcję rosołową, doprawiamy np. przyprawa uniwersalna i gotujemy. Wyjmujemy porcję rosołową. Wrzucamy brukselkę i gotujemy ok. 15-20 minut. Dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę, następnie pokrojone w kostkę ziemniaki, kawałek korzenia selera, pietruszki i pora. Pod koniec gotowania zaprawiamy zupę śmietaną i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Porady
Zupę można ugotować np. na udkach.
Komentarze