Zupa z białą kiełbasą na piwie
- 40 min
Składniki:
1 Biała kiełbasa surowa
200ml piwa (ciemnego)
200ml bulionu (u mnie wieprzowy)
2 cebule
4 garście startego żółtego sera
1 serek topiony (u mnie z borowikami)
łyżka masła
2 szczypty majeranku
2 szczypty oregano
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru
4 kromki bagietki
Zupa z białą kiełbasą na piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białą kiełbasę kroimy w plastry (1,5 cm grubości).
Podsmażamy na suchej rozgrzanej patelni, przekładamy do rondla.
Na tej samej patelni rozpuszczamy masło wrzucamy pokrojoną w pióra cebulę, gdy się zeszkli dodajemy cukier - w ten sposób cebula się karmelizuje.
Gotową cebulę dokładamy do kiełbasy.
Wstawiamy na ogień, zalewamy piwem, gotujemy około 5 minut,
Następnie dodajemy bulion, serek topiony (zagęści zupę)
Przyprawiamy majerankiem i oregano, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
Gotujemy jeszcze 15 minut, serek w tym momencie nada zupie kremową konsystencję.
Kromki bagiety wkładamy do tostera - robimy grzanki.
Zupę przelewamy do miski, układamy kilka kromek na środku, zasypujemy startym żółtym serem.
Zapiekamy w mikrofali - opcja grill około 1,5 minuty, lub w nagrzanym piekarniku do 220*C
Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Komentarze