Zupa wiśniowa
- 30 min
Składniki:
- 40 dag wiśni
2 litry wody
250 ml słodkiej śmietanki 18 %
150 g makaronu typu zapałka
4-5 łyżek cukru
2-3 szczypty soli
Zupa wiśniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie myjemy i drylujemy, a następnie wrzucamy do wody z dodatkiem cukru i soli i gotujemy około 15 minut.
- 2. Nastepnie wsypujemy makaron i gotujemy kolejne pół godziny. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną wcześniej gorącą zupą. Na bardzo małym ogniu gotujemy jeszcze około 5 minut, nie doprowadzając już zupy do wrzenia.
Podobne przepisy
Komentarze