ZUPA WIOSENNA
Zupa ze świeżych warzyw ;)
Składniki:
- ZUPA WIOSENNA
-1litr bulionu
-śiweża marchewka
-świeża pietruszka
-świeża mała cebula
- 5 młodych ziemniaczków
-świeży groszek
-świeża kapusta
-kilka różyczek kalafioru
-sól
-pieprz
-koperek
Zupa wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1 litr bulionu gotować, wkroić do tego 5 ziemniaków, marchew, pietruszkę, cebulę, dodać troche soli. Gotować do miękkości ziemniaków. Wkroić do tego świeżą kapustę, dodać kalafior i groszek. Wszytsko gotować do miękkości warzyw. Zabielić zupę słodką śmietanką, dodać koperek i przyprawić do smaku.
Komentarze