Zupa węgierska z parówkami
- 20 min
Szybka i niezwykle sycąca, a ponadto bardzo smaczna :)
- 20 min
Składniki:
- 25 dag parówek
2 cebule
4 ziemniaki
2 czerwone papryki
2 łyżki przecieru pomidorowego
1l bulionu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki kminku
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.97 (151 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa węgierska z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule i parówki wrzucić do garnka i podsmażyć na oleju.
- 2. Gdy cebula się zeszkli dodać ziemniaki i paprykę i całość zrumienić.
- 3. Następnie dolać bulion i gotować do miękkości ziemniaków. Dodać przecier i doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Parówki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Węgierska zupa gulaszowa
Kuchnia węgierska należy do najlepszych kuchni Europy. Bazuje na mięsie, sezonowych warzywach, chlebie i przyprawach (słodkiej i ostrej papryce, czosnku, cebuli). Jest połączeniem tradycyjnych dań kuchni chłopskiej, przygotowywanych w żeliwnych kociołkach oraz potraw goszczących na stołach dawnej węgierskiej...
Komentarze