ZUPA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA
- 30 min
Składniki:
- 300g truskawki
500g rabarbar
2 litry wody
4 duże łyżki stołowe cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
ulubiony makaron :)
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zupa truskawkowo - rabarbarowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki i rabarbar dokładnie myjemy, z rabarbaru odkrajamy kawałek części górnej i dolnej. Pozostałość kroimy na ok 5cm kawałki. Wrzucamy do garnka rabarbar i truskawki, gdy zupa się zagotuje i owoce zmiękną odcedzamy je sitkiem. Do zupy dodajemy cukry. Można zabielić śmietaną, ja jednak podaję samą. Ma piękny kolor i zapach bez tego, nie wspominając już o tym że jest mniej kaloryczna.
Zupę podajemy letnią z makaronem.
Porady
Pamiętajcie w kuchni... Im czerwieńszy wybierzecie podczas zakupu rabarbar tym jego smak będzie słodszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze