Zupa serowa z pulpecikami
Składniki:
- 400 g chudego mięsa (łopatka, szynka)
3 ziołowe serki topione (ok 300g)
1 kostka rosołowa
1 marchewka
1/2 puszki groszku zielonego
1/2 puszki kukurydzy
1/2 łyżeczki majeranku
1 cebula
1 jajko
1 łyżka mąki
sól, pieprz
szczypta ostrej papryki
1 1/2 l wody
koperek
Wystaw ocenę:
4.98 (198 ocen)
Zupa serowa z pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso zemleć dodać startą cebulę,jajko, majeranek, sól, pieprz i wyrobić.
Uformować małe pulpeciki posypując mąką. - 2. Wodę zagotować dodać marchewkę startą na grubych oczkach i kostkę rosołową. Włożyć pulpety i gotować 20 minut.
- 3. Do miseczki wlać szklankę gorącej zupy i dokładnie rozpuścić serki.
- 4. Do zupy dodać groszek i kukurydzę doprawić i połączyć z serkami.Przed podaniem posypać koperkiem.
Porady
Serki przed dodaniem do zupy można przetrzeć przez sitko
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze