Zupa serowa z klopsikami

0 (0 ocen)

  • 40 min

Pyszna, kremowa zupa z drobiowymi klopsikami i rozgrzewającym chilli.

  • 40 min

Składniki:

  • - włoszczyzna
    - cebula
    - 2 serki topione (ok.300g)
    - 2 kostki rosołowe
    - 1/2 kg mięsa mielonego z kurczaka
    - pęczek koperku
    - sól, pieprz, chilli

Zupa serowa z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso doprawić solą i pieprzem, dodać posiekany koperek i mokrymi rękoma wyrobić klopsiki. Do garnka wlać 1,5 litra wody, wrzucić obraną i umytą włoszczyznę oraz kostki rosołowe i gotować 10 minut. W tym czasie opalić cebulę, dorzucić ją do garnka, wyjąć włoszczyznę. Marchewkę zostawić i pokroić w plasterki. Do zupy delikatnie wrzucać klopsiki, gotować 15 minut. Dodać serki topione, doprawić solą, pieprzem i chilli i delikatnie mieszać do rozpuszczenia serków. Gotowe :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy