1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Zupa rybna(Wigilijna)

Zupa rybna(Wigilijna)

0 (0 ocen)

Zupa rybna

Może z pewnością zagościć na naszym stole wigilijnym

Składniki:

  • a. składniki podstawowe z zestawu
    ryba700 g (mintaj ,miruna, dorsz )
    włoszczyzna (marchewka, pietruszka korzeń, seler, por)

    b. składnik podstawowy dodatkowy
    5 średnich ziemniaków

    c. składniki robocze
    oliwa z oliwek
    odrobina octu do smaku
    kostka rosolowa
    woda
    ziarna pieprzu
    ziarna ziela angielskiego
    papryka słodka w proszku
    liść laurowy
    sól do smaku lub jak kto woli wegeta

    d. do dekoracji
    natka pietruszki do dekoracji





Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zupa rybna(wigilijna) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Warzywa dusimy(marchew korzeń pietruszki por seler) 1. Warzywa obieramy i trzemy na tarce jarzynówce ,por kroimy na kosteczkę.patelnię wraz z oliwą z oliwek podgrzewamy i dusimy warzywa do miękkości z odrobiną papryki w proszku(tu tkwi sekret koloru zupy) W między czasie do garna wlewamy wodę i wkładamy pokrojone ziemniaki w kostkę dodajemy również pieprz w ziarnach ziele angielskie i liść laurowy,powoli gotujemy aż ziemniaki będą miękkie,następnie dodajemy podduszone warzywa z patelni.Całość doprowadzamy do wrzenia na sam koniec dodajemy filety z ryby pokrojone w dużą kostkę..Dodajemy sól i pieprz,trochę octu,jeżeli zupa jest niewyrazista(nie ma koloru)dodajemy jeszcze papryki. Zupę podajemy z pokrojoną pietruszką

Porady

Można podawać jeszcze ze śmietaną
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Domowy Bundz z mleka krowiego

Domowy bundz z mleka krowiego
Tort bezowy

Tort bezowy
Ule z adwokatowym środkiem

Ule z adwokatowym środkiem
Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami

Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.9 (161 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa rybna z karpia

4.9 (161 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wigilijna zupa rybna z karpia

 Marta Ryżek-Kalkowska To bardzo popularna zupa w Wielkopolsce na wigilijnym stole. W moim rodzinnym domu zawsze w Wigilijny wieczór na stole królowała zupa rybna. Gotowana była tylko na Wigilie i podana na stole jako pierwsza magicznego wieczoru. Moja mama robi najlepszą pod słońcem zupę z karpia. W czasie Świąt, gdy... 60 min

0 (0 ocen)

Wigilijna zupa rybna

0 (0 ocen)

Wigilijna zupa rybna

 mysza75 We wigilię króluję u mnie co roku zupa rybna z karpia. 30 min

4.35 (238 ocen)

Wigilijna zupa grzybowa według Bożenki

4.35 (238 ocen)

Wigilijna zupa grzybowa

 Konto nieaktywne Wigilijna zupa grzybowa to jedno z obowiązkowych dań na wieczerzę wigilijna. 24 grudnia w ramach pierwszego ciepłego dania pojawia się aromatyczna, wyrazista i sycąca wigilijna zupa grzybowa - podana z makaronem, choć w niektórych regionach także z ziemniakami lub grzankami. 45 min

4.38 (221 ocen)

Siemieniotka-Śląska zupa Wigilijna

4.38 (221 ocen)

Siemieniotka-zupa wigilijna

 emalitowska Siemieniotka lub konopianka to zupa kuchni śląskiej.Zupa nazywana również pogańską która miała wielką moc magiczną i dobrze wróżyła na przyszłość.

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

 Alina Andzia Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny i lekki posiłek, pomysł na podanie ryby czy owoców morza w nieco innej odsłonie. 40 min

4.5 (200 ocen)

Zupa rybna

4.5 (200 ocen)

Zupa rybna

 anka1988 Ulubiona zupa mojego męża, robiłam ją po raz pierwszy i bardzo mu posmakowała.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować