ZUPA POROWO-SEROWA Z KLOPSIKAMI
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 duże pory
600 g serka topionego ziołowego
1,5 kg mięsa mielonego z szynki lub łopatki wieprzowej
sól, pieprz, olej
4 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zupa porowo-serowa z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory pokroić na kawałki, włożyć do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Włożyć do wywaru serek topiony.
- 2. Do mięsa mielonego wbić jajka, posolić, doprawić pieprzem. Z mięsa lepić małe kuleczki i zrumienić na oleju.
- 3. Gdy por w zupie będzie już miękki, do zupy dodać kulki mięsne. Gotować jeszcze około 15 minut. Doprawić do smaku.
Porady
Podawać z chlebem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze