• Zupa porowa z mięsnymi klopsikami

    Dodane przez: Anna78

  • Pyszna, aromatyczna,kremowa, bardzo sycąca zupa, która może stanowić samodzielne danie obiadowe.Nauczył ją gotować mnie mój mąż,jest pyszna polecam.

  • Składniki

    1 średni por,
    20dag mielonego mięsa,
    1 cebulka,
    1 jajko,
    2 łyżki kaszy mannej,
    6szt ziemniaków, porcja włoszczyzny,
    2 duże kremowe serki topione,
    maggi do smaku,
    kostka rosołowa,
    ziarenka smaku Winiary,
    szczypta pieprzu,
    łyżka posiekanej natki pietruszki.

  • Sposób przygotowania

    1.
    zupa porowa zmięsnymi klopsikami - krok 1

    W garnku zagotować wodę z kostką rosołową, dodać drobno pokrojony por, oraz poszatkowaną włoszczyznę,pogotować chwilę.

    2.

    W międzyczasie przygotować klopsiki, a więc mięso mielone wymieszać z drobno pokrojoną cebulką, 2 łyżkami kaszy mannej i jajkiem,doprawić delikatnie solą i pieprzem, wyrobić masę mięsną,formować klopsiki i wrzucić je do gorącego wywaru.Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.

    3.

    Odlać do garnuszka trochę wywaru i rozpuścić w nim serki topione.Gdy ziemniaki będą miękkie, dodać roztopione serki do zupy.Doprawić maggi i ziarenkami smaku.Zupa powinna odrobinę zgęstnieć, dzięki serkom.Rozlać do talerzy i posypać natką pietruszki.Podawać z pieczywem.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, zupa porowa
  • 4 komentarze
    • RedakcjaPP
      2012-03-14T10:45:51+01:00 RedakcjaPP
      Komentarz został usunięty przez moderatora
    • RedakcjaPP
      2012-03-14T10:46:22+01:00 RedakcjaPP
      Podobną wczoraj robiłąm brokułową. Anno, klopsiki wrzucałas do zupy surowe?
    • Anna78
      2012-03-14T14:00:05+01:00 Anna78
      Tak, wymieszałam mięso z dodatkami i surowe wrzucałam do zupy. Z brokułami jeszcze nie gotowałam ale pewnie też jest pyszna;)
    • mamajagody_2010
      2013-06-21T16:40:10+02:00 mamajagody_2010
      kasza manna surowa czy wcześniej juz ugotowana/

Dodane przez: Anna78

Anna78 3

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-03-14T08:24:38+01:00

2062 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »