Zupa pomidorowa z żurawiną
Składniki:
- 1 litr wywaru mięsnego drobiowego
150 g mrożonej włoszczyzny (słupki lub paski)
150 g suszonej żurawiny
1 puszka pomidorów krojonych
sól, pieprz
słodka śmietanka 12% lub 18%
posiekana zielona pietruszka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa pomidorowa z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wywar zagotowujemy, wrzucamy włoszczyznę, zagotowujemy, dodajemy opłukaną żurawinę suszoną, gotujemy 15 minut.
- 2. Dodajemy pomidory z puszki wraz z zalewą, gotujemy jeszcze 5-10 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy śmietankę. Posypujemy posiekaną zieloną pietruszką.
- 3. Zupę podajemy bez dodatków lub z ugotowanym oddzielnie makaronem.
Porady
Wywar możemy zastąpić bulionem drobiowym z kostki. Zamiast śmietanki możemy użyć mleka zagęszczonego niesłodzonego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zupa POMIDOROWA z makaronem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z makaronem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od makaronu!
Komentarze