Zupa pomidorowa z makaronem rurki
- 15 min
Składniki:
- 3 udka z kurczaka
3 marchewki
1 cebula
1 korzeń pietruszki
1 korzeń selera
1 por
5 łyżek koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
1/2 łyżeczki cukru
2,5 l wody
śmietana
natka pietruszki
400 g makaronu rurki
Zupa pomidorowa z makaronem rurki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka, marchewkę w całości, pokrojoną cebulę, korzeń pietruszki, seler i por wrzucamy do wody. Pod koniec gotowania zupę solimy i pieprzymy do smaku, wsypujemy 1/2 łyżeczki cukru i zaprawiamy koncentratem pomidorowym. Chwilę jeszcze gotujemy, zaprawiamy śmietaną i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Zupę podajemy z makaronem typu np. rurki ugotowanego wg przepisu na opakowaniu.
Podobne przepisy
Komentarze