Zupa pomidorowa z ciecierzycą i pieczarkami
- 45 min
Tym razem pokusiłem się o wzbogacenie pomidorowej o ciecierzycę i pieczarki. Wyszło smacznie.
- 45 min
Składniki:
- pomidory krojone z puszki
750 ml bulionu warzywnego
100 g pieczarek
ciecierzyca z puszki
por
2 marchewki
pietruszka
mały seler
łyżka koncentratu pomidorowego
cukier
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa z ciecierzycą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pietruszkę i seler obieramy i kroimy w drobną kostkę ,por w talarki. Marchew obieramy ,kroimy w talarki. Warzywa zalewamy bulionem ,dodajemy pomidory wraz z zalewą ,koncentrat pomidorowy ,pokrojone w talarki pieczarki. Gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy osączoną ciecierzycę ,gotujemy jeszcze 10 min. Do smaku doprawiamy cukrem ,solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze