Zupa pieczarkowo paprykowa

Zupa pieczarkowo paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  Kości umyć, włożyć do garnka, zalać wodą i gotować wywar mięsny na małym ogniu zdejmując powstałe burzyny.
  Po zagotowaniu wywar posolić.
• 2. Paprykę, pieczarki, ziemniaki i zieleninę pokroić: natkę i seler posiekać, koperek posiekać osobno.
  Pieczarki pokroić w półplasterki, ziemniaki, marchew i paprykę pokroić w kostkę.
• 3. Gdy mięso na kościach jest prawie miękkie wrzucić zielone warzywa, po około 5 minutach dodać pieczarki, paprykę, marchew i ziemniaki ( ziemniaki dodałam razem, gdyż mam taki gatunek, że długo się gotują ).
  Gotować warzywa do miękkości, dodać pozostałe przyprawy do smaku i kostkę rosołową.
• 4. Na koniec do niewielkiego naczynia wlać z 200 ml wywaru z zupy i rozmieszać w nim serki.
  Jeśli zupa jest zbyt rzadka możemy zagęścić odrobiną mąki.
  Po nalaniu zupy na talerz posypać świeżym koperkiem.