Zupa pieczarkowa z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki kroimy w plasterki (ja miałam duże to pokroiłam w półplasterki), marchewkę również kroimy w półplasterki, cebulę kroimy w drobne piórka.
2.Dajemy to wszystko do wody i gotujemy około godziny. Doprawiamy do smaku.
3.Mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy do zupy, jak zakipi zdejmujemy z ognia.
4.Makaron rurki z mąki z pełnego przemiału gotujemy w osolonej wodzie i dajemy na talerze i zalewamy zupą.
Makaron po ugotowaniu można również od razu dodać do zupy i wtedy podawać.
Komentarze