Zupa pieczarkowa z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
1. Cebulę obrać i posiekać oraz pieczarki pokroi w cienkie plasterki.
2. Trzy łyżki masła rozgrzać w rondlu, zeszklić cebulę. Dodać pieczarki, przesmażyć.
3. Wlać bulion, gotować ok. 10 minut.
4. Śmietanę rozrobić z kilkoma łyżkami gorącego bulionu i wlać do rondla. Przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i gałka muszkatołową.
5. Zamieszać, dodać starty ser i zagotować. Podawać z makaronem lub bez niczego.
Komentarze