Zupa paprykowo-pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulkę siekamy i szklimy na oliwie, pod koniec dodajemy posiekany czosnek. Po 2 min. dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz marchew. Podlewamy wodą, dodajemy pomidory z puszki, kostki rosołowe i gotujemy do miękkości. Doprawiamy ew. solą, pieprzem oraz papryką w proszku. Zagotować, zdjąć z ognia, zaprawić jogurtem naturalnym i podawać posypaną zieleniną.
Podawać z ryżem bądź makaronem, w zależności od upodobań;)
Porady
Można dodać trochę koncentratu pomidorowego do smaku.
Komentarze