1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

Często gotuję zupę ogórkową, mojej rodzinie bardzo smakuje.

Składniki:

  • 2,5 l. wody
    5 ziemniaków
    1 marchewka
    1/2 pietruszki
    1/4 średniego selera
    kilka gałązek pietruszki zielonej
    4 ogórki kiszone + 5 łyżek wody spod ogórków
    1/2 kostki rosołowej
    3/4 łyżki soli
    2 łyżeczki wegety
    1 łyżka maggi
    1/2 łyżeczki mąki pszennej
    2 łyżeczki śmietany kwaśnej
    pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa ogórkowa Ogórki kiszone

Zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • potarte warzywa 1. Marchew, pietruszkę, seler obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Zupa 2. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wodę wlać do garnka dodać potarta marchew, seler i pietruszkę oraz pokrojone ziemniaki. Dodać przyprawy i kostkę rosołową gdy woda będzie ciepła. Gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
  • Do zupy dodac ogórki 3. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do zupy. Dodać również wodę spod ogórków.
  • Dodac pietruszkę zieloną 4. Pietruszkę zieloną posiekać, dodać do zupy.
  • Zupę zabielić 5. Mąkę rozmieszać w odrobinie wody, dodać śmietanę i szczyptę soli, wymieszać, zahartować chochlą zupy. Wlać do całości zupy, zagotować.

Porady

Podczas gotowania zupy należy na bieżąco zbierać powstającą pianę z warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
Czarny Płaszcz z Wiązaniem

Mohito

Czarny Płaszcz z Wiązaniem

Idealny na Zimę
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Travelist.pl

Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Rodzinne Spa
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Golonka w piwie

Golonka w piwie
pasta z jejek

Pasta z jajek
zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa
pulpety wieprzowe

Wieprzowe pulpeciki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.98 (189 ocen)

zupa ogórkowa

4.98 (189 ocen)

Zupa ogórkowa

 rena123 Ulubiona zupa mojego męża :)

4.89 (185 ocen)

Zupa ogórkowa z makaronem

4.89 (185 ocen)

Zupa ogórkowa z makaronem

 bogusia82 Zupa ogórkowa z dodatkiem makaronu jest smaczna i delikatna, smakuje zupełnie inaczej niż z ziemniakami.

4.47 (148 ocen)

image-1a3seoi

4.47 (148 ocen)

zupa ogórkowa

 izaa_a mój ulubiony przepis na ogórkową. Zupę ogórkową, zazwyczaj gotuje na żeberkach bądź kościach od schabu. Do zupy nie dodawałam śmietany, każdy to już robi na swoim talerzu bo nie każdy u mnie w domu lubi ;)

3 (2 ocen)

Zupa ogórkowa.

3 (2 ocen)

Zupa ogórkowa

 weronika63 Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

0 (0 ocen)

Zupa ogórkowa

 Marta Ryżek-Kalkowska Tradycyjna zupa ogórkowa jest to jedna z najsmaczniejszych zup. Ja i moja rodzina uwielbiamy zabielaną zupę,ale można ją zrobić pod swój gust. 60 min

4.74 (218 ocen)

Zupa ogórkowa z ryżem

4.74 (218 ocen)

Zupa ogórkowa z ryżem

 Klaudia0318 Pierwszy raz zrobiłam i jadłam zupę ogórkową z ryżem :) Jestem zaskoczona ,ze jest tak dobra! :) Będzie gościła na moim stole często ;)
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować