Zupa o smaku pizzy
Składniki:
- 2 litry wywaru mięsnego
3 serki topione po 100 g(szynkowy,śmietankowy i ziołowy)
1/2 papryki czerwonej(pokrojonej w paseczki)
4 pieczarki pokrojone w plasterki
4 plastry szynki pokrojone w paseczki
1 łyżka keczupu
1 łyżka przecieru pomidorowego
oliwa
przyprawa do pizzy
świeża bazylia
Zupa o smaku pizzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wywar zagotować dodać pokrojone w kostkę serki i chwilę gotować aż serki się rozpuszczą.
Następnie dodać podsmażone na oliwie pieczarki,szynkę i paprykę,dodać keczup i przecier pomidorowy,zagotować.
Doprawić do smaku przyprawą do pizzy(według uznania).
Podawać z ryżem lub grzankami i świeżą bazylią.
Komentarze