1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa na maślance

Zupa na maślance

4.47 (175 ocen)

Zupa na maślance

Pożywna, treściwa zupa potrawkowa. Spory dadatek czosnku oraz curry sprawiają, że potrawa jest charakterna. Maślanka nadaje bardzo ciekawego smaku.

Składniki:

  • 8 średnich ziemniaków (łącznie 600g)
    2 większe marchewki (łącznie 300g)
    6 ząbków czosnku
    po 1/2 pęczka natki pietruszki, koperku i bazylii
    2 szklanki bulionu warzywnego
    1 i 1/2 szklanki maślanki
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki kukurydzianej
    1 łyżka curry
    1 łyżka pieprzu ziołowego
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.47 (175 ocen)

Zobacz również:

Zupy Curry Ciasta Przystawki

Zupa na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa na maślance 1. W garnku rozpuścić masło, dodać czosnek posiekany na plastry oraz curry. Dusić 5 min. Po tym czasie wlać bulion.
  • Zupa na maślance 2. Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w niezbyt dużą kostkę, marchewkę - w ukośne plastry. Warzywa dołożyć do garnka. Dodać posiekaną zieleninę i pieprz ziołowy. Gotować do miękkości (około 15 min).
  • Zupa na maślance 3. Maślankę połączyć z mąką - wlać do zupy, wymieszać. Całość gotować jeszcze kilka minut. Zupę doprawić do smaku.

Porady

Zupa jest gęsta i treściwa. Jeśli jest taka potrzeba, można dolać wodę lub bulion w ilości wg uznania.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Czosnek Koper Mąka kukurydziana Marchewka Maślanka Natka pietruszki Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Wegetariańska Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Inna zupa pomidorowa

0 (0 ocen)

zupa pomidorowa wielowarzywna

 JustKuchcik Zupa pomidorowa z nietypowymi składnikami - kalarepą, papryką, burakiem, który jednocześnie pogłębia kolor zupy oraz ketchupem. Ciekawie również prezentują się ozdobne pomidorki koktajlowe - żółte gruszkowe. Całość doprawiona w orientalnym stylu.

0 (0 ocen)

Zupa kalafiorowa na soku pomidorowym

0 (0 ocen)

Zupa kalafiorowa na soku pomidorowym

 JustKuchcik Zupa kalafiorowa na bazie soku pomidorowego, zagęszczona mąką żytnią. Oprócz kalafiora potrawa pełna warzyw, pojawia się w niej też jabłko i świeże zioła. Całość uzupełniają odpowiednio dobrane przyprawy, w tym charakterna czarnuszka w postaci całych nasion. 45 min

0 (0 ocen)

Zupa na polencie

0 (0 ocen)

Zupa na polencie

 JustKuchcik Zupa warzywna gotowana na kaszy kukurydzianej. Do powstania tego przepisu zainspirował mnie mój Tato. Jest On zagorzałym zwolennikiem kasz typu grysik. Zatem wpadłam na pomysł, by zupę zagęścić w tym przypadku polentą.

0 (0 ocen)

Zupa z rabarbarem

0 (0 ocen)

Zupa z rabarbarem

 JustKuchcik Prosta zupa z dodatkiem rabarbaru, lekko kwaskowa, rzec by można - kryzysowa. Zupę robi się ekspresowo, a do jej przygotowania idealnie nadają się ziemniaki pozostałe z obiadu. Tanio, szybko i smacznie, przy okazji również oryginalnie.

4.6 (243 ocen)

pączki na maślance

4.6 (243 ocen)

Pączki na maślance

 capri Żadne sklepowe pączki nie zastąpią nam nigdy tych przyrządzonych samodzielnie, to wiadoma sprawa :) Te pączki są delikatne i pulchniutkie, jedzą się same :D. 2 godz.

4.49 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Żur na maślance.

4.49 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Żur na maślance

 Ejszetka Poniższy przepis przekazała mi moja mama. Ma on długą historię, bo robiła go również moja babcia i prababcia itd. Zupę podaje się z ziemniakami. Wystarczy włożyć do talerza kilka ziemniaczków i zalać je żurkiem. 35 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować