Zupa migdałowa na Wigilię
- 5 min
Składniki:
- 1 litr mleka
4 łyżeczki cukru
szczypta cukru waniliowego
szczypta cynamonu
20 dag migdałów w płatkach
1 łyżka mąki
śmietana do zagęszczenia
Zupa migdałowa na wigilię - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotowujemy litr mleka z 4 łyżeczkami cukru, szczyptą cukru waniliowego i cynamonu. Migdały w płatkach rumienimy na patelni, następnie wrzucamy do mleka. Zupę zagęszczamy śmietaną połączoną z mąką.
Porady
Zamiast płatków migdałowych można użyć zmielonych migdałów lub też dodać garść rodzynek czy suszonej żurawiny. Zupę możemy podać na wiele sposobów, np. z ryżem na sypko, czy z grzankami z bułki.
Komentarze