Zupa kukurydziana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por umyć pokroić w krążki. Masło rozgrzać w rondlu, dodać por, zeszklić,oprószyć mąką. Po chwili zalać rosołem, dodać wyciśnięty czosnek i odsączoną kukurydzę i gotować na małym ogniu 10 minut.
Paprykę umyć i sparzyć ,pokroić w cienkie paski lub małą kostkę. Pomidory sparzyć zdjąć skórkę,pokroić w w ósemki.
Paprykę i pomidory dodać do zupy i gotować jeszcze 5 minut. Zupę zaprawić śmietaną. Listki bazylii umyć pokroić dodać do zupy tuż przed podaniem.
Komentarze