Zupa-krem z suszonych grzybów
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- grzyby suszone: 40 dekagramów
- włoszczyzna: 1 pęczek
- śmietana 30 %: 0.5 szklanki
- kostka grzybowa: 2 sztuki
- olej: 1 łyżka
- liść laurowy, ziele angielskie: 2 sztuki
- groszek ptysiowy: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa-krem z suszonych grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suszone grzyby opłukać, namoczyć w zimnej wodzie najlepiej na noc.
-
2.
Namoczone grzyby wraz z wodą z moczenia gotować pod przykryciem 45 min.
Dodać kostki grzybowe . - 3. Warzywa umyć obrać ,dodać do wywaru i gotować jeszcze przez 10 min.
- 4. Garnek zdjąć z ognia zabielić śmietaną wsypać puree ziemniaczane i zmiksować.
- 5. Zupę rozlać do miseczek posypać groszkiem ptysiowym i podawać gorącą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze