Zupa krem z kukurydzy
- 20 min
Składniki:
- 2 puszki kukurydzy konserwowej
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
2 łyżeczki curry
500 ml bulionu
100 ml śmietany 30%
sok z połowy limonki
szczypta soli i cukru
1 łyżka posiekanego lubczyku
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zupa krem z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kukurydzę odsączyć z zalewy (odłożyć łyżkę do dekoracji). Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, zeszklić na oliwie. Dodać kukurydzę i curry, razem podsmażyć ok. 2 min. Wlać bulion i śmietanę, gotować ok. 5 min. Całość zmiksować na gładką masę. Doprawić solą, cukrem i sokiem z limonki. Zupę przelać do miseczek, udekorować lubczykiem i kukurydzą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)
Zupa posiada pyszny, łagodny smak i co najważniejsze - jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, ani dużych umiejętności. Jej delikatną słodycz przełamałam pikantnymi przyprawami, ale to od Was zależy jak ją doprawicie. Możecie dodać też odrobinkę słodkiej śmietany lub mleka.
Komentarze