Zupa krem z kalafiora i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior dokładnie myjemy, oczyszczamy i dzielimy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Warzywa wkładamy do garnka i zalewamy bulionem tak, by je przykryć. Gotujemy do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Następnie zupę miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku.
Porady
Krem można podawać sam, z groszkiem ptysiowym, tostami lub sucharkami.
Komentarze